Sisareni opiskeli aikoinaan vuoden ruotsissa ja kun kävimme hänet muuttamassa takaisin Suomeen, hän esitteli Tukholmassa kasvis-pikaruokapaikan.
Paikka jäi mieleeni pitkäksi aikaa, mutta vaikka olen käynyt Tukholmassa myöhemmin monta kertaa, en ole enää löytänyt kyseistä ruokapaikkaa.
Siellä söimme saman tyylisen kääreen joka oli herkullinen ja terveellinen.
Päätin sitten kokeilla.
Tämä on tortillaan kääritty salaatti.
Siinä on höylättyä kurkkua, salaattia, juustoraastetta, maustetta, sekä avokadotahnalla täytetty paprika.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti