En ole itse koskaan pitänyt munakoisosta, niin pitää yrittää rikkoa vanhat tabut ja kokeilla.
Munakoison puolikas on ensin paahdettu pannulla.
Pehmenemisen jälkeen se on kaiverrettu ja sisus silputtu kesäkurpitsan kanssa ja paistettu pannulla hetken aikaa soijarouheen ja paprikan kera.
Sitten munakoiso on täytetty tällä seoksella ja laitettu uuniin.
Lopuksi päälle on paistettu pari vuohenjuustoa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti